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7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢，意思为含有18%以上的铬和8%以上的镍；耐高温800°C，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是，食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，它的含量指标更加严格。例如：国际上基本上对304不锈钢的定义是主要含铬18%-20%镍
8%-10%，但食品级304不锈钢则是含铬18%和镍
8%，允许一定范国内波动，并且限制各种重金属的含量。换句话来说，就是304不锈钢不一定就是
食品级304不锈钢
市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，sSUS304，其中O6Cr19N110一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示
日标标准生产。
304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作
要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。
304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个
牌号304钢材是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强。耐高温方面也比较好，一般使用温度极限小于650℃。304钢材具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对氧化性酸，在实验中得出：浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸中，304钢材具有很强的抗腐蚀性。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。
不锈钢由于具有优异的耐腐蚀性、高温稳定性、硬度高、美观性好等特点，因此被广泛应用于以下领域：
建筑和装饰：不锈钢可以制作出各种美观的装饰材料，如不锈钢管、板材、螺丝等，被广泛应用于建筑和装饰领域。
化工和食品加工：不锈钢具有良好的耐腐蚀性能，因此被广泛应用于化工和食品加工领域，如制造化工容器、食品加工设备、食品储存箱等。
医疗器械：不锈钢具有无毒、无味、抗菌等特点，因此被广泛应用于医疗器械制造领域，如手术器械、医用针管、人工骨等。
航空航天：不锈钢具有高温稳定性、硬度高等特点，因此被广泛应用于航空航天领域，如制造航空发动机部件、航天器结构等。
能源和环保：不锈钢具有耐腐蚀、耐高温、防辐射等特点，因此被广泛应用于能源和环保领域，如制造核电设备、太阳能发电设备、海洋油气钻探平台等。
电子产品：不锈钢可以制造各种电子产品，如手机、平板电脑、笔记本电脑等外壳材料，具有美观、耐用、抗腐蚀等特点。
除此之外，不锈钢还被应用于汽车制造、石油化工、水处理、冶金等行业。总的来说，不锈钢的应用领域非常广泛。
不锈钢由于具有优异的耐腐蚀性、高温稳定性、硬度高、美观性好等特点，因此被广泛应用于以下领域：
建筑和装饰：不锈钢可以制作出各种美观的装饰材料，如不锈钢管、板材、螺丝等，被广泛应用于建筑和装饰领域。
化工和食品加工：不锈钢具有良好的耐腐蚀性能，因此被广泛应用于化工和食品加工领域，如制造化工容器、食品加工设备、食品储存箱等。
医疗器械：不锈钢具有无毒、无味、抗菌等特点，因此被广泛应用于医疗器械制造领域，如手术器械、医用针管、人工骨等。
航空航天：不锈钢具有高温稳定性、硬度高等特点，因此被广泛应用于航空航天领域，如制造航空发动机部件、航天器结构等。
能源和环保：不锈钢具有耐腐蚀、耐高温、防辐射等特点，因此被广泛应用于能源和环保领域，如制造核电设备、太阳能发电设备、海洋油气钻探平台等。
电子产品：不锈钢可以制造各种电子产品，如手机、平板电脑、笔记本电脑等外壳材料，具有美观、耐用、抗腐蚀等特点。
除此之外，不锈钢还被应用于汽车制造、石油化工、水处理、冶金等行业。总的来说，不锈钢的应用领域非常广泛。